羊肉和红酒能一起吃，例如红酒炖羊肉，制作方法如下：
主料：羊肉适量，
辅料：红酒适量，盐适量，冰糖适量，姜适量，大葱适量，香叶适量，橘皮适量，八角适量，桂皮适量，老抽适量，生抽适量，羊油适量，辣椒适量，青蒜适量
步骤一：羊肉焯水捞出备用。
步骤二：准备好调料。
步骤三：锅里油热，放入羊油煎至出油。
步骤四：放入姜，大葱，香叶，橘皮，八角，桂皮，煸炒出香味。
步骤五：放入焯好的羊肉。
步骤六：煸炒至表面发黄，加老抽和生抽。
步骤七：放入冰糖，煸炒上色。
步骤八：加入适量红酒。
步骤九：加入适量清水、辣椒、食用盐，小火炖煮90分钟。
步骤十：撒些青蒜末出锅。
步骤十一：制作完成。
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