[xiān] 鱻“鱻” ,三条鱼,味道鲜美。这个字读作“鲜”,同时,也是鲜的异体字。原指生鱼,解释为“新鲜”,“明丽”的意思,也指鲜美,应时的食物。粤 yuè,部首:米 部外笔画:6 总笔画:12。基本字义:1、中国广东省的别称:~语。~剧。~菜。2、古同“聿”、“越”、“曰”,文言助词,用于句首或句中。