1. 不要喝牛奶、奶茶,其原理在於:
虽然牛奶对胃酸具有缓冲效应,但牛奶内含钙离子及被水解之乳蛋白则会刺激更多胃酸之分泌,
刚喝下牛奶,可能会中和一点胃酸,但约20至30分钟之後,牛奶内的钙离子及乳蛋白会刺激更多胃酸之分泌,会更加伤害你的胃,故胃炎患者最好不要喝牛奶。
而且有很多人先天缺乏乳糖酶,无法消化牛奶,会引起消化不良及腹泻,
2. 不要吃糯米做的等「不易消化」之食物,如汤圆、粽子、饭团等,因为此类食物不易消化,会在胃中呆很长时间,结果会一直刺激大脑,产生更多胃酸,
3. 不要吃刺激性饮料及食物,如酒、咖啡、 茶、麻辣、胡椒等,尤其是空腹,
4. 不要吃非类固醇性消炎止痛药( NSAID ),类固醇西药,若是因生病不得已一定要吃,则必须吃胃药,以保护胃,
5. 保持心情愉快与放松,临床上证明, 精神压力与消化性溃疡有密切的关系,
6. 不要吸烟,据研究显示,吸烟者罹患消化性溃疡之比例为不吸烟者的二倍,吸烟亦会明显降低溃疡之痊愈率及增加复发率,此乃因为香烟会降低胃肠血流及前列腺素之生成,促进胃酸之分泌,破坏胃肠黏膜,
7. 三餐吃易消化之食物,且要细嚼慢嚥,让食物不要在胃中呆太久,
8. 若因胃病要中和胃酸,要有技巧,制酸胃药要等饭後0-30分钟才能吃,先让胃酸消化食物成乳糜状,以利通过狭小的十二指肠,且食物会中和胃酸,减少胃酸对胃之刺激,
9.三餐要定时,时间到一定要吃东西,因为人体生理有惯性,如果你三餐不定,胃酸会乱分泌,这时你胃中若无食物去中和胃酸,胃酸可能就直接侵蚀你的胃壁或溃疡,这就是为什麼三餐不定者易得胃炎的原因,
10.其他依个人体质容易引起胃酸者,如粥类、甜点、发过的面食等,则亦应暂停,
11.除此之外大多食物都可以吃,但依个人体质及耐受力而有所异,当你发现食物吃下去,易引起胃痛、胃胀、消化不良者则暂时不吃此类食物,最重要的还是要注意定时定量,细嚼慢嚥。