为什么杀鸡、杀鱼要掏内脏?

2025-12-25 07:53:33
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回答1:

也不全是,有些掏出来可以另做菜啊,比如鸡心鸡肝都可以再做一盘菜,也很好吃啊。鸡,鱼里面都有胆,胆很苦,所以要掏出来。有的掏出来另做菜,有的掏出来丢掉。